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在還沒出嫁前有一段時候家裡都是我在煮飯...
連逢年過節也是我掌廚,那幾年習慣煮一大堆吃的,至少5.6人份...
拜拜7.8樣菜,中元節我更喜歡炸吃的,例如花生.蕃薯.芋頭就是好吃的食材,一盤盤的越煮越多,奇怪??
當初那麼會吃的我還是只有55公斤就是怎樣吃也胖不了...
五月五包粽子我也一包就是至少60至80顆,而我還能一天吃下十幾顆,想想那時真是好食量...
過年最愛老媽煮的一道菜,應是小時候我最愛的,年節都有魚跟肉,年夜飯後過年那幾天,媽媽都為了烹調方便把全部的菜倒一鍋再加上掛菜(台語)一起煮,那就是我最愛的百吃不厭的佳餚...
所以有時還特意買食材混煮一鍋,只為想要那份汁味...
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